北方紅
陜北生態桑綜合試驗站 蘇超
品種名稱：北方紅
選育單位：西北農林科技大學
品種來源：以陜桑 707 作母本、吳堡桑為父本雜交選育而成，魯桑種，二倍體。果葉兼用。
審定情況：待審定
特征特性：樹形較開展，發條力較強；枝條粗直；皮淺褐色， 節間微曲，節距4.0cm，葉序2/5。冬芽正三角形，飽滿，褐色， 芽尖離，副芽較多。葉片心臟形；葉尖短尾狀或雙頭，葉緣乳頭 齒，葉基淺心形；葉面較光滑，葉色深綠，光澤較強。雌花，椹 大而多�；ㄑ柯�95%，座果率85%左右，單芽果數5～7個，果穗集 中。成熟桑果紫黑色，多呈長筒形，有部分佛手形狀；果長3.5～ 4.2㎝，果徑1.5～1.8cm，單果重 3.5～4g，最大10g；米條產果 量500g 左右。果肉柔軟，汁多，含糖量12%，pH 值4.42，味酸甜， 口感略淡。鮮果出汁率約60%，果汁紫紅鮮艷，加工果汁性能好。 桑果5月20日前后開始成熟，成熟期20d 左右。每畝產鮮果2000kg， 產桑葉1500kg 左右，桑葉質量好�？购的秃詮�，較抗桑椹菌 核病。
栽培要點：畝栽植200株左右，中低干養型。栽植時需配置 5%～8%的雄株作授粉樹。施肥以施有機肥為主，增施磷肥和鉀肥， 以提高桑果品質。桑葉硬化較遲，秋蠶期可以適當采葉或剪梢養 蠶。
適宜區域：果葉兼用桑品種�？购的秃詮�，適合黃河流域 及以北地區栽植，尤其是北京、內蒙古、寧夏等比較寒冷地區， 并且可以作為生態型果葉兼用桑利用。該品種的育成和推廣應 用，使我國果桑主產地北移3-4個緯度。
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