專家信息:
熊本海,男,1963年6月生,湖北省紅安縣人,工程碩士,動物營養博士,二級研究員,博士生導師,農業部有突出貢獻的中青年專家,F任中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所畜牧信息中心主任,鴨營養與飼料創新團隊骨干專家, 北京市奶牛創新團隊崗位專家,動物營養學國家重點實驗室固定研究員,農業部"中國飼料數據庫情報網中心"主任,國家“863”計劃專家庫領域專家。國家“863”數字畜牧業重大課題研究主持人。
主要從事飼料與動物營養、飼料數據庫及畜牧業信息技術研發,F任農業部"中國飼料數據庫情報網中心"主任,智慧畜牧業創新團隊首席,北京市奶牛創新團隊崗位專家,中國畜牧獸醫學會信息技術分會理事長,中國農學會計算機農業應用分會副理事長,農產品質量安全溯源技術應用國家工程實驗室專家組成員等,是國家“十三五”重大專項項目負責人,北京市“十三五”重大項目首席科學家,《中國農業科學》、《動物營養學報》、《智慧農業》及《農業大數據學報》等編委。2005獲年農業部有突出貢獻中青年專家稱號,國務院政府特貼專家。
1988年以來,主要從事飼料數據庫構建與共享、反芻動物營養、畜禽智能裝備、畜牧業物聯網技術以及大數據平臺構建等研究工作。獲國家科技進步2等獎2項(其中主持1項,參加1項),獲省部級獎勵11項,其中主持4項。主持修訂及發布第7~30版《中國飼料成分及營養價值表》,出版專著27余部,其中3部獲國際出版資金資助出版,發表論文200余篇,其中SCI/EI收錄論文60余篇,獲得各種專利60余項,其中發明專利8項,取得計算機軟件登記150余件。
目前帶領的團隊主要從事奶牛的營養調控與代謝疾病研究,團隊具有博士學位研究工作人員5位,博士后3位,博士研究生4位,碩士研究生6人。主要研究方向:奶牛能量負平衡機理研究,瘤胃微生物及乳腺上皮細胞功能研究,乳外泌體的作用機理與調控奶牛健康研究等。
教育及工作經歷:
1985年獲華中農業大學學士學位。
1988年獲中國農業大學工學碩士學位。
1998年獲中國農業科學院農學博士學位。
1988年至今在中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所工作。
學術兼職:
1、農業部“中國飼料數據庫情報網中心”主任。
2、中國畜牧獸醫學會信息技術分會副理事長。
3、中國畜牧獸醫學會動物營養學分會常務理事。
4、中國農學會計算機農業應用分會副理事長。
5、中國農業工程學會畜牧工程分會常務理事。
6、《中國農業科學》及《動物營養學報》編委。
科學研究:
研究方向:
1988年以來,主要從事飼料數據庫構建與共享、反芻動物營養、畜禽智能裝備、畜牧業物聯網技術以及大數據平臺構建等研究工作。
1. 研究方向:反芻動物營養,主要承擔國家自然資金面向項目及國家重點實驗室研究課題。
2. 研究方向: 畜牧養殖智能裝備及智慧畜牧業研究:主要承擔“十三五”重大科技專項項目及課題;
3. 研究方向:畜牧業大數據平臺構建:主要承擔及國家科技基礎條件平臺項目北京市科委重大項目所屬課題等開展研究。
承擔科研項目情況:
1. 國家自然科學基金面上項目“基于代謝組學和高通量測序解析硫胺素緩解亞急性瘤胃酸中毒的機制研究”(編號:31572435)。
2. “十三五”國家重點研發計劃“畜禽個性化精準飼喂設備研發與應用示范” 課題骨干(編號:2017YFD0701604)。
3. “十三五”國家重點研發計劃“畜禽營養精準飼喂的理論與機電控制技術的研究與驗證”項目負責人(編號:2016YFD0700205)。
4. 北京市科技計劃項目課題“規;i場精準飼喂與智能管理技術集成創新” (編號:D171100000417002)。
研究成果:
獲國家科技進步2等獎2項(其中主持1項,參加1項),獲省部級獎勵11項,其中主持4項。主持修訂及發布第7~30版《中國飼料成分及營養價值表》,出版專著27余部,其中3部獲國際出版資金資助出版,發表論文200余篇,其中SCI/EI收錄論文60余篇,獲得各種專利60余項,其中發明專利8項,取得計算機軟件登記150余件。
(1)從參加到主持“中國飼料數據庫”研究至今,作為主要研究人員參與完成的成果《中國飼料數據庫》獲農業部科技進步3等獎;主持研制出我國第4~7代畜禽優化飼料配方軟件系統,其中“三新飼料配方系統”于1998年獲北京市科技進步2等獎(第1完成人),并參加和主持發布了我國第1~18版“中國飼料成分及營養價值表”。
(2)在“九五”期間,作為主要研究人員參與了農業部重大行業標準——《豬飼養標準》、《雞飼料標準》和《肉羊飼養標準》的修訂工作,是上述發布標準的主要完成人之一。作為主要人員參與完成的“豬優質高效飼料產業化關鍵技術研究與推廣”于2001年獲中國高?萍歼M步1等獎,2002年獲國家科技進步2等獎(第9完成人)。
(3)在“十五”研究期間,主持和參與各類研究課題或專題25項,均通過主管部門的驗收。其中,主持的“數字農業精細養殖平臺技術研究與示范”課題,以實施動物的精細飼養為目標,按信息采集、信息處理和信息應用的技術路線,全面開展養殖信息平臺的構建,帶領的全國性的研究隊伍共取得發明專利和實用新型專利5項(授權2項),獲得國家版權局授予的計算機軟件著作權登記41種,推薦行業標準4套,出版與養殖有關的著作7部,形成綜合的精細養殖信息技術平臺6套。這些技術平臺已經在示范場推廣應用。其次,主持建立的“中國家養動物遺傳資源信息網”是國家自然科技資源信息共享E平臺的重要組成部分,已經實現了與國家自然科技資源E平臺的無縫鏈接。
(4)主持的國家“十五”農業信息化研究成果“畜禽飼料營養知識咨詢及配方網絡遠程優化系統”2004年獲北京市科技進步2等獎(第1完成人),參與的研究成果“農業科技基礎數據信息系統建設與共享服務”2004年獲北京市科技進步2等獎(第7完成人);主持完成的畜牧業應用軟件有20種獲國家版權局授予的計算機軟件著作權登記,獲國家發明專利1項(第3發明人);先后發表各類研究論文64篇,主編著作4部,參編著作4部,在國際學術研討會論文集上發表論文9篇,并在國內外學術研討會上作交流20多次,其中在國際學術研討會上做交流6次。
主要研究方向為畜牧獸醫和飼料,在國內學報級雜志《畜牧獸醫學報》、《農業工程學報》、《中國農業科學》、《動物營養學報》及《人工智能與模式識別》等上發表論文15篇(第1作者):在一般學術刊物如《飼料研究》《中國飼料》《飼料工業》《計算機與農業》《國外畜牧科技》等上發表論文130余篇,主編著作4部(共230萬字),參編著作4部。主持修訂和發布了第7-15版《中國飼料成分及營養價值表》(1997~2004年)(第1完成人)。在國際學術研討會論文集上發表論文7篇,其中第1作者6篇,第2作者1篇,并在國內外學術研討會上作交流8次,其中國際研討會上做交流4次。獲國家科技進步獎1項,省部級科技進步獎7項。先后發表論文100余篇,出版專著11部,獲得國家專利15項,國家計算機版權登記90余項。
作為動物信息學的學科帶頭人,“十一五”主要從事的研究領域有:(1)數字農業動物精細飼養信息技術平臺的研究,主要涉及的動物目前有豬、雞和奶牛。經費來源:“863“計劃和國家科技支撐計劃;(2)畜產品溯源通用技術與網絡平臺研究,目前主要涉及豬及禽肉類產品,已經開通的溯源平臺有:www.porktrace.com.cn及www.tjporktrace.com。經費來源:“863“計劃、國家支撐計劃和天津市重大科技計劃等;(3)畜牧科技數據共享平臺的建立與示范,目前主要承擔建立的數據中心有“中國飼料數據庫www.chinafeeddata.org.cn ”、“中國家養動物遺傳資源信息共享平臺www.cdad-is.org.cn ”及“動物科學與動物醫學科技數據中心http://animal.agridata.cn/ ”等。經費來源:國家科技基礎條件平臺建設及社會公益性項目。
網絡支撐:www.iascaas.net.cn
聯系單位:中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所
中國飼料數據庫情報網中心(農業部)
動物營養學國家重點實驗室
單位地址:北京市海淀區圓明園西路2號,100094
Email:bhxiong@iascaas.net.cn; Xiongbenh@263.net
認定成果:
1 農業科學數據管理技術體系構建與應用 周國民;胡林;熊本海;郭志杰;劉海清;徐踐;閆燊;樊景超;滿芮;劉婷婷 中國農業科學院農業信息研究所 2021
2 基于飼料營養活性物質的奶牛健康養殖關鍵技術與應用 蔣林樹;熊本海;敖長金;董虹;盧德勛;肖傳明;劉明;王建舫;吳培均;方洛云 北京農學院 2020
3 特色菊芋新品種及其開發利用關鍵技術 劉君;熊本海;晏國生;安曉東;劉斌;鄭姍姍;安利紅;冀云武;師建華;汪悅;楊麗微;楊亮 廊坊市思科農業技術有限公司 2020
4 基于天然植物活性物質的奶牛健康養殖與提質增效關鍵技術及應用 蔣林樹;熊本海;劉明;劉芳;劉鳳華;賈玉濤;申躍宇;汪鯤;王慧;吳培均;王建舫;方洛云;童津津;趙芳華;王文歡 北京農學院 2019
5 畜禽養殖物聯網關鍵技術和智能裝備創制與應用 孔繁濤;劉繼芳;吳建寨;張建華;韓書慶;曹姍姍;張晶;孫偉;沈辰;周向陽;朱孟帥;王雍涵;張洪宇;邢麗瑋;程國棟;李奇峰;熊本海;楊亮;鄭姍姍;陳余;王梁;彭華;趙璞;楊海成;秦波;李斐斐;丁嬌嬌;段青玲;于瑩;陳余;李振波;黃河;劉振宇 中國農業科學院農業信息研究所 2018
6 主要家畜養殖數字化關鍵技術與智能化飼喂裝備 熊本海;蔣林樹;楊亮;曹翠;胡肄農;羅遠明;溫志芬;高華杰;鄭姍姍;曹沛 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 2017
7 農業科學數據共享平臺構建與應用服務 孟憲學;周國民;趙瑞雪;李思經;朱亮;方溈;熊本海;王劍;鮮國建;寇遠濤;樊景超;辛曉平;陳佑啟;方佳;王立華 中國農業科學院農業信息研究所 2008
8 天津市奶牛數字化育種系統的研究開發與應用 韋恩學;白智生;熊本海;馬毅;田雨澤;張聚忠;吳周良;蒲凌君;林兆輝;賈福德;羅清堯;龐之洪;付衛田;于靜;潘佳一;鄧珮;楊亮;竇紅;汪湛;劉兆仁;徐寶梁;袁思堃;李敏;白娜仁;王福順;王玫;李輝 天津市奶牛發展中心 2010
9 豬肉質量安全數字化監控和可追溯技術 傅潤亭;熊本海;林兆輝;羅清堯;耿直;楊亮;王紅軍;潘佳一;馬連旺;龐之洪;呂健強;隋茁;高榮玲;顧冬梅;張福輝;張平;張梁;李偉;李志榮;周友明;李學武;張健;龐士海;孫寶慶;劉同藻;石磊;周偉良;朱榮昌;李志;黃纓;張會榮;馮四清;張立建;張盛南;錢建旺;陳君;王滿江;陳金生;信松泉等 天津市畜牧業發展服務中心 2009
10 生豬及其產品溯源關鍵技術研究與示范 熊本海;羅清堯;陸昌華;龐之洪;楊亮;胡肄農;傅潤亭;林兆輝;白云峰;許其成;白玉坤;潘佳一;呂健強;白紅武;耿直 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 2009
11 生豬及其產品溯源關鍵技術研究與示范 熊本海;羅清堯;陸昌華;龐之洪;楊亮;胡肄農;傅潤亭;林兆輝;白云峰;許其成;白玉坤;潘佳一;呂健強;白紅武;耿直 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 2009
12 生豬及其產品可追溯體系的研究 胡肄農;白云峰;熊本海;洑福強;時勇;李保明;王立方;史志鋒;謝菊芳;白紅武;薛啟奎;施正香;陸昌華;楊榮明;饒婷 江蘇省農業科學院 2008
13 奶牛飼料營養知識咨詢及配方優化網絡系統開發與應用 郭亮;熊本海;馬吉飛;劉壯;曲金鐸;羅清堯;劉連超;韓俊平;郭宏;孫憲;張建斌;徐軍;焦曉麗;劉志清;何玉香;竇紅 天津農學院 2007
14 家畜養殖數字化關鍵技術與智能飼喂裝備創制與應用 熊本海;蔣林樹;楊亮;曹翠;胡肄農;羅遠明;溫志芬;高華杰;鄭姍姍;曹沛;羅清堯;潘曉花;陳麗 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 2017
15 畜禽飼料營養知識咨詢及配方網絡遠程優化系統 熊本海;羅清堯;龐之洪;張宏福;呂健強;陳繼蘭;侯水生;楊琳;盧慶萍 中國農業科學院畜牧研究所 2004
16 農業科技基礎數據信息系統建設與共享 梅方權;孟憲學;李思經;周國民;于迎建;潘淑春;熊本海;聶鳳英;邵長磊;歐陽海鷹;張峭;顏蘊;路文如;段愛旺;李曉 中國農業科學院科技文獻信息中心 2004
17 畜禽飼料營養知識咨詢及配方網絡遠程優化系統 熊本海;羅清堯;龐之洪;張宏福;呂健強;陳繼蘭;侯水生;楊琳;盧慶萍 中國農業科學院畜牧研究所 2003
18 豬優質高效飼料產業化關鍵技術研究與推廣 李德發;譙仕彥;蔣宗勇;劉作華;林映才;宋中山;楊坤明;張瑩;熊本海;張麗英;樸香淑;馬永喜;李宇紅;呂明彬;邢建軍 中國農業大學 2001
制定國家標準:
[1]GB/T 39235-2020, 豬營養需要量[S].
論文專著:
出版專著20余部,其中3部獲國際出版資金資助出版,在《Journal of Dairy Science》、《Meat Science》、JIA,中國農業科學、動物營養學報、農業工程學報及畜牧獸醫學報上共發表論文200余篇,其中SCI/EI收錄論文30余篇。
出版專著:
1、奶牛飼料成分及營養價值評價進展,熊本海,蔣林樹,中國農業科學技術出版社,2016年5月。
2、家禽實體解剖學圖譜,熊本海, 中國農業出版社,2014年6月。
3、綿羊實體解剖學圖譜,熊本海 等 著,中國農業出版社,2012年1月。
4、國內外畜禽飼養標準與飼料成分表,熊本海 張宏福,中國農業科技出版社。2010年6月。
5、飼料數據描述規范及評價進展,熊本海 著,中國農業科學技術出版社,2008年4月。
6、豬精細養殖綜合技術平臺,熊本海,中國農業科學技術出版社,2006年1月。
7、奶牛營養參數與典型日糧配方, 熊本海 等,中國農業科學技術出版社,2005年6月。
8、奶牛精細養殖綜合技術平臺,熊本海,中國農業科學技術出版社,2005年5月。
發表英文期刊論文:
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發表中文期刊論文:
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[3]楊亮,王輝,陳睿鵬,盛清凱,袁震,熊本海. 豬專用傳感器研究進展[J]. 智能化農業裝備學報(中英文),2023,4(02):22-34.
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會議論文:
[1]熊安然,王慧,吳富鑫,熊本海,蔣林樹. 奶牛圍產期產奶量、反芻時間、活動量與體細胞評分的相關關系分析[A]. 創新、融合、健康、未來—第九屆全國畜牧獸醫青年科技工作者學術研討會論文集[C].2020:1.
[2]熊本海,王文杰,宋維平,李勇. 序[C]. 中國畜牧獸醫學會信息技術分會第十二屆學術研討會論文集. 2017:8.
[3]常肖肖,張議夫,趙士萍,蔣琦輝,王炳,方洛云,熊本海,蔣林樹. 茶皂素對奶牛免疫功能的影響[A]. 第八屆全國畜牧獸醫青年科技工作者學術研討會論文集[C].2016:1
[4]畢曄,辛海瑞,熊本海. 飼糧蘇氨酸水平對1~21日齡北京鴨多種性能的影響[C]. 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十二次動物營養學術研討會論文集. 2016:290.
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榮譽獎勵:
所獲榮譽:
1.2005獲年農業部有突出貢獻中青年專家稱號。
2.國務院政府特貼專家。
所獲獎勵:
1.2021年,成果“基于天然植物活性物質的奶牛健康養殖與提質增效關鍵技術及應用”,北京市科學技術進步獎二等獎,北京市人民政府,獲獎編號:2021-J12-2-05,第2完成人,2021年 。
2. 2019年,成果“家畜數字化養殖關鍵技術與智能裝備創制及應用”,獲國家科技進步二等獎,第1完成人。
3. 2019年,成果“奶牛綠色無抗養殖關鍵技術研究與示范推廣應用”,獲北京市農業技術推廣一等獎,第2完成人。
4. 2018年,成果“家畜數字化養殖關鍵技術與智能裝備創制及應用”,獲北京市科學技術二等獎,第1完成人。
5. 2011年,成果“豬肉質量安全數字化監控與可追溯技術”,獲天津市市科技進步二等獎,第2完成人。
6. 2011年,成果“生豬及其產品溯源關鍵技術研究與示范”,獲大北農科技技術二等獎,第1完成人。
7. 2009年,成果“生豬及其產品可追溯體系的研究”, 獲江蘇省市科技進步二等獎,第3完成人。
8. 2004年,成果“畜禽飼料營養知識咨詢及配方網絡遠程優化系統” ,獲北京市科技進步二等獎,第1完成人。
9. 2004年,成果“農業科技基礎數據信息系統建設與共享服務” ,獲北京市科技進步二等獎,第7完成人。
10.2002年,成果“豬優質高效飼料產業化關鍵技術研究與推廣” ,獲國家科技進步二等獎,第9完成人。
11.2001年,成果“豬優質高效飼料產業化關鍵技術研究與推廣”,中國高?萍歼M步一等獎,排名第九,2001年。
12.2001年,“中國飼料學》撰稿工作中做出主要貢獻”,中華人民共和國新聞出版總署 “第十屆全國優秀科技圖書”二等獎,2001年。
13.1998年,獲北京市科技進步二等獎:"三新飼料配方系統" (第1完成人)。
14.《中國飼料數據庫》,農業部科技進步三等獎。
發明專利:
發明公開:
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外觀設計:
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[4]熊本海,羅清堯,楊亮,付潤亭,林兆輝. 標簽[P]. 北京:CN300883456,2009-02-11.
豬業科學報道:
“面向未來中國豬業30年發展行動”
走訪重點實驗室:拜訪熊本海研究員
2020-03-02 16:44
編者按
我國改革開放尤其“863”、“973”計劃實施以來,中國豬業取得了一系列舉世矚目的科技成果,這些成果大多源自科學家們深耕實驗室、試驗基地的鉆研探索,總結這些成果將對未來推動中國豬業30年發展起到巨大的指導作用。為了對這些成果進行集成和推廣,中國種豬信息網&《豬業科學》超級編輯部與中國農業大學出版社聯合組織、策劃了“面向未來中國豬業30年發展行動”,行動重要內容之一便是走訪重點實驗室活動。
走訪重點實驗室活動旨在于對全國農業高校及重點實驗室開展深入實際的調研工作,走進大學及科研院所重點實驗室,拜訪科學家,向他們闡述“面向未來中國豬業30年發展行動”的重大意義,充分了解他們的科研動態及技術革新成果,邀請他們成為“面向未來中國豬業30年發展行動”系列專著的主編作者對其成果進行總結,用于未來30年中國豬業發展。
近期,活動組來到中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,拜訪該所智慧畜牧業創新團隊首席專家熊本海研究員,深入了解中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所的發展情況,并針對熊本海研究員及其團隊取得的科研成果進行深入解析。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所(以下簡稱牧醫所,前身為中國農業科學院畜牧研究所,2006年更名)成立于1957年,隸屬于農業農村部。牧醫所定位為國家級社會公益性畜牧獸醫綜合科技創新研究機構,以畜禽和牧草為主要研究對象,以資源研究和品種培育為基礎,以生物技術為手段,以營養與飼養技術研究為保障,以生產優質安全畜禽產品為目標,開展動物遺傳資源與育種、動物生物技術與繁殖、動物營養與飼料、草業科學、動物醫學和畜產品質量與安全等學科的應用基礎、應用和開發研究,著重解決國家全局性、關鍵性、方向性、基礎性的重大科技問題。
1996年,牧醫所被原農業部評為全國農業科研機構科研開發綜合實力“百強研究所”和“基礎研究十強所”;2006年被中國畜牧獸醫學會評為“感動中國畜牧獸醫科技創新領軍院所”;2011年被科技部授予“十一五”國家科技計劃執行優秀團隊獎;2012年在原農業部組織開展的第四次全國農業科研機構科研綜合能力評估中排名第五,專業、行業排名第一;在中國農科院2016年度研究所評比中,牧醫所人均實力排名第二,發展實力排名第四。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所
截止2019年5月底,牧醫所擁有中國工程院院士1名,正高級專業技術職稱人員47人,副高級專業技術職稱人員59名,博士生導師44人,碩士生導師94人,現有國家“萬人計劃”人才6人、國家杰出青年科學基金獲得者2人、國家新世紀百千萬人才7人、創新人才推進計劃中青年科技創新領軍人才3人、農業科研杰出人才4人。有畜牧學、獸醫學、草學三個博士一級學科授權點,在全國第四輪學科評估中,牧醫所牽頭組織參評的畜牧學評估結果為A+。
建所以來,牧醫所先后承擔各類項目課題近千項,累計取得獲獎成果130余項,包括國家技術發明和科技進步二等獎的成果21項,省部級獎勵60余項。獲審定品種24個,登記著作權軟件200余個,國家專利授權300余項,其中發明專利100余項,發表學術論文3600余篇,出版著作近300部。
牧醫所積極促進科研成果轉化,為畜牧企業提供技術服務和支持。先后與多家企業開展了Z型北京鴨、黃羽肉雞、“中苜”系列苜蓿以及優質乳工程等方面的科技合作,促進成果轉化與產業發展。在國家農業科技創新聯盟框架下,牧醫所相繼成立了畜牧、奶業、鴿業三個國家科技創新聯盟,聚合全國畜牧業科研機構、院校、企業等單位及專家開展科技協同創新,為科技成果轉化搭建橋梁,推動現代畜牧業健康穩步發展。
本次活動,我們拜訪了中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所熊本海研究員。熊本海研究員為農學博士,博士生導師,是農業農村部有突出貢獻的中青年專家,現任中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所智慧畜牧業創新團隊首席、農業農村部“中國飼料數據庫情報網中心”主任、中國畜牧獸醫學會信息技術分會理事長、中國農業工程學會畜牧工程分會副理事長、中國農學會計算機農業應用分會副理事長及中國畜牧獸醫學會動物營養學分會常務理事等職。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所熊本海研究員
熊本海研究員主要從事反芻動物營養、畜禽智能裝備、畜牧業物聯網技術以及大數據平臺構建工作,是國家“十三五”重大專項項目負責人,北京市“十三五”重大項目首席科學家。熊本海研究員曾獲國家科技進步獎2項,省部級科技進步獎9項,發表論文200余篇(其中SCI及EI收錄30余篇),主編著作21部,其中專著4部,獲國家出版資金資助出版2部,取得計算機軟件著作權登記150多項,獲得授權專利50余項,其中發明專利8項(均為第1完成人)。
熊本海研究員帶領的智慧畜牧業創新團隊主要研究方向有兩項,一是畜禽精準飼喂理論與機電控制技術研究,針對畜禽的動物信息感知、數據集成處理及環境監測與控制平臺,集成基于畜禽的動態體重預測、環境控制、營養需求動態預測模型等技術,研究滿足畜禽精準飼喂的理論與設備裝備技術,以期滿足畜禽正常生理與生產對精準飼喂的技術需求;從畜禽動物的營養精準喂養方面,研究各自的飼喂設備及其理論,其理論研究內嵌了各種動物的采食量或體重變化與日糧的養分濃度、環境參數的關系模型,同時與環境控制系統結合起來,實現對畜禽動物的體況監測、環境控制與精細化喂養。二是針對奶牛生產中的突出問題,包括由于高精細化日糧廣泛使用造成的亞急性瘤胃酸中毒、甲烷排放嚴重、氮利用效率低下、圍產期能量負平衡等;探討通過營養調控措施,尋找緩解或解決的營養方案,并通過體內外結合研究的方法,從DNA修飾、轉錄、翻譯、翻譯后修飾層面,從器官、組織、細胞、亞細胞角度,揭示其機理和核心調節網絡。
熊本海研究員同時負責農業農村部“中國飼料數據庫情報網中心”的日常運行與管理!爸袊暳蠑祿䦷烨閳缶W中心”的主要職能是維護在“七五”期間通過國家科技攻關項目“中國飼料數據庫軟件開發(75-05-05-05)”建立的中國飼料數據庫,“中國飼料數據庫情報網中心”每年組織修訂1版“中國飼料成分及營養價值表”并通過行業雜志《中國飼料》發布。中國飼料數據庫起始醞釀于“六五”初期,中國工程院院士張子儀先生為其創始人,中國飼料數據庫的建設和在飼料配方優化技術上的應用是以1983年國務院“電子計算機和大規模集成電路領導小組”下達并由原中國農業科學院畜牧研究所與原北京農業大學畜牧系共同主持“畜禽飼料數據庫及篩選豬、雞最佳飼料配方技術的研究”研究課題(65-3-13)為起點,1986年12月,經原農牧漁業部批準在中國農業科學院成立“中國飼料數據庫情報網中心”。
傳承張子儀院士敬業精神,熊本海團隊30年堅持修訂及發布飼料成分表
2020年1月10日,“2019年度國家科學技術獎勵大會”在北京人民大會堂隆重舉行。熊本海研究員帶領團隊完成的“家畜養殖數字化關鍵技術與智能飼喂裝備創制與應用”獲2019年度國家科技進步獎二等獎。本次走訪,活動小組重點對熊本海研究員團隊獲得的國家大獎主要內容進行詳細了解。
“家畜養殖數字化關鍵技術與智能飼喂裝備創制與應用”項目獲國家科技進步獎二等獎
我國是世界第一飼料生產與消費大國,2018年飼料總產量達2.28億噸,穩居世界第一位。飼料的充足生產確保了我國世界第一大畜產品生產大國的國際地位,畜產品總量逐年增加,2018年,我國肉蛋奶的產量達1.47億噸,不斷滿足著人民生活水平的提高對動物源性食品的需求。其中,養殖業是帶動農業增效、農民增收及農村繁榮的重要產業。
回望20世紀90年代初,我國飼料工業剛剛起步,飼料營養基礎數據缺乏,飼料配方技術落后,有限的飼料資源得不到合理利用,已有科技數據利用率不足20%;畜禽養殖業規模小、分布散、養殖方式落后等特點致使飼料轉化效率低、例如生豬全程料重比高達3.5:1~4.0:1,環境控制無序,畜禽全程死淘率高達20%以上,畜產品產出率低,反過來加重了飼料安全問題,引發了業界對從飼料安全到畜產品的有效供給的擔憂。因此,建設好中國飼料數據庫等勢在必行。建設好中國飼料數據庫、擴大飼料營養價值的數字化應用、創制智能化飼喂裝備與技術、走設施化養殖之路、逐步改變傳統的粗放的飼養方式才能從根本上提高飼料資源利用率和轉化效率,降低畜禽死淘率,養殖業的發展進入良性循環,才能越來越好。
經過分析,熊本海研究團隊認為,造成上述問題的主要原因:一是缺乏家畜飼料與營養數字化的理論與動態模型;二是缺乏畜禽精準飼喂的物聯網技術與裝備;三是缺乏養殖過程的數字化管理規范及數字化分析與控制平臺。熊本海研究團隊通過近30年的理論、技術和產品創新,致力于解決上述幾個問題,取得了可喜的成果。
全面創新發展了中國飼料數據庫
隨著我國畜禽養殖體量的不斷擴大,我國飼料數量安全及質量問題不斷凸顯,進口原糧量(其中主要用于飼料用糧)屢創新高,如何科學合理利用包括非糧飼料資源等一切可以利用的資源是緩解飼料資源緊張的主要技術途徑。30年來,熊本海研究員的團隊長期收集、整理、補測補遺、標引及入庫不斷出現的新的飼料原料的養分數據,分類構建了涉及731項屬性數據的79個核心數據集,建成了標準化的“中國飼料樣本數據庫”及“中國飼料實體數據庫”,網絡化貯存管理5971種飼料實體及62萬套以上不同年代及種次的、具有飼料描述及屬性數據的飼料原料樣本;結合飼料原料營養成分大樣本分析數據,構建了352套單一及分類飼料原料的有效養分預測模型,包括105種單一飼料總能(GE)、35套消化能(DE)、33套代謝能(ME)、45套凈能(NE)及其他132套養分預測模型。通過對預測模型的長期驗證與廣泛應用,預測精度高達93%以上,每年節省飼料養分檢測費用達1200萬元以上,全面實現了飼料樣本數據的升值應用。從1990年開始,通過《中國飼料》雜志、“中國飼料數據庫”“國家動物科學數據共享分中心”2個門戶網站,代表行業連續30年每年唯一發布了《中國飼料成分及營養價值表》,為我國3700余家大中型飼料加工企業及養殖企業設計飼料配方解決了基礎性數據支撐問題。該項目執行30年來,建成了世界上飼料種類最豐富、數據產生最規范、數據類型最完整、數據貯存量最大、數據更新與發布時間最長的具有全、新、穩、準的國家級行業基礎性數據庫,《中國飼料數據庫》的建設與運行,全面支撐了我國飼料工業及養殖業的長期發展。
采用技物信的融合模式建立了典型飼料原料樣品展示廳
熊本海研究員帶領團隊研究飼料數據特性與數據共享方式
實現了家畜電子標識國產化
突破關鍵技術,實現了電子芯片國產化及標簽產業化的重大突破,實現了畜牧智能制造走出去的夢想。項目研究團隊瞄準國際同類技術的發展態勢,甩掉跟蹤,彎道超車,率先采用世界最先進的0.18μm芯片工藝技術,實現了在8inch的硅晶片面積上生產出40000枚RFID芯片的突破,芯片成本降低60%;芯片應答工作電流(700nA)比進口低30%,應答靈敏度提高10%,促進了該產品和技術在養殖領域的廣泛應用;基于自主芯片研制的家畜標簽(工作頻率134.2kHz)通過ISO11785:1996(E)驗證和國家電子檢測中心(NCTC)8項指標檢驗,如空氣介質識讀距離(≥20cm)、拉伸斷裂力等符合質量要求,實現產業化生產的各種標簽成本是進口同類產品的1/5~1/8。研發的閱讀器符合ISO11784(編碼規則)及ISO11785(數據傳輸接口)標準,并全部通過國際動物編碼協會(ICAR)的ISO24631-1及ISO24631-3的性能檢測及認證;創制的多種外掛式、注射式無源電子標簽及閱讀器,均獲得江蘇省高新技術產品認證。創制的22個種類已全面產業化,為家畜養殖的數字化監控提供必要的技術。
團隊創制的電子標簽的產業化生產與國際化(無錫富華研發基地)
開啟了我國家畜智能飼喂設備的國產化制造
針對我國智能養殖設備空白及養殖人員勞動率低下的困境,熊本海研究員團隊近20年來從解剖國際上的VLOES、TEAM等智能飼喂設備入手,不斷探索,反復調試與更新思路,結合機電控制及傳感器技術、采食量動態模型及采食行為特性,創制了主要家畜精準飼喂控制技術、智能飼喂設備及配套關鍵裝備等共47種代次,基本填補了我國家畜智能飼喂領域的技術與設備空白。創制了7大核心智能飼喂設備,包括第2代種豬性能測定站、第4代及第5代母豬電子飼喂站、第2代產床母豬個體飼喂站、第3代保育豬粥料飼喂器、第2代育肥豬飼喂站及第2代奶牛個體精準飼喂站,7大核心智能飼喂設備均通過國家認證檢驗檢測委員會的檢測,并實現了國產化及推廣應用。
設備工藝設計師研究優化設備結構并測試(南商農牧研發基地)
成果效果顯著,全面推動行業的科技進步
熊本海研究團隊于1990年開始接觸并于1995年開始逐步推廣應用飼料數據庫及配方技術、智能裝備、標識產品等,覆蓋除澳門外的全國33個省市特區,包括飼料行業前十位在內的3700余家企業;團隊核心標識產品出口至5大洲94個國家,成為我國少有的進入國際市場的家畜標識產品,成果應用可綜合提高飼料轉化率8%~15%、降低死淘率10%以上、減少勞動力成本30%以上、提高畜產品增值15%~50%;培育出2家高新技術企業,并進一步增強了項目實施單位-溫氏食品集團股份有限公司及北京大北農集團有限公司在行業的旗艦地位。經中國農業科學院農業經濟研究所評估:該項目成果從1995年到2018年已經累計新增產值1275.09億元,累計新增利稅94.55億元。
結語
30年的積累與潛心研究讓熊本海研究員及其團隊收獲了豐碩的科技成果,也進一步推動了我國智慧畜牧業的發展。為了系統將團隊的研究成果進行梳理及啟迪行業人士,熊本海研究員已接受“面向未來中國豬業30年發展行動”活動組邀請,正式成為《人工智能與智能養豬》專著主編。據介紹,《人工智能與智能養豬》專著的主要內容有人工智能技術、養豬的環境控制技術、精準飼喂技術與裝備、豬場數字化管理與大數據平臺技術、豬肉質量全程溯源技術等,專著中也會介紹人工智能養豬的國內外研究進展、理論與實用案例,圖文并茂,并通過掃描二維碼觀看視頻等形式介紹人工智能與智能養豬方面最前沿內容。相信《人工智能與智能養豬》專著成書之日定會為智慧養豬業的發展提供思路。
“面向未來中國豬業30年發展行動”目前正火熱進行中,希望行業人士繼續關注,共同參與,共鑄未來30年中國豬業的繁榮發展。
其他媒體報道:
1 畜牧信息技術研究領域專家熊本海研究員 農業網絡信息 2007-11-26 期刊
2 熊本海:他以沒跳出“農門”為傲 本報記者 賈婧 科技日報2007-10-23 報紙
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